گروه علمی: رژیم‌های گیاهی معمولاً تأثیر مثبتی بر سلامت جسم و روان می‌گذارند. طی تحقیقاتی مشخص شد که این رژیم‌ها در مواردی باعث بهبود وضع بیمار یا توقف بیماری می‌شوند. رژیم‌های گیاهی به ویژه برای محیط‌زیست و حمایت از حیوانات اهمیت زیادی دارند، اما هنوز هم تاثیر آنها بر بدن ...

گروه علمی: رژیم‌های گیاهی با برنامه ریزی مناسب از جمله رژیم‌های سالم از نظر تغذیه‌ای هستند و ممکن است مزایای سلامتی را در پیشگیری و درمان بیماری‌های خاص فراهم کنند. پرهیز از مصرف گوشت غیرممکن به نظر می‌رسد، اما گیاهخواری فواید زیادی مانند قلب سالم، استخوان‌های سالم، کاهش ...

گروه علمی: یک متخصص تغذیه گفت: برای افراد مبتلا به کبدچرب در مرحله ۲ و ۳ توصیه می‌شود که رژیم غذایی خود را به رژیم گیاهخواری تغییر دهند.نرگس جوزدانی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: تجمع چربی به صورت غیرعادی در کبد که معمولا در اثر رژیم‌های پرانرژی و پرچرب صورت می‌گیرد، منجر به بیماری ...

گروه علمی:استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه شوند. آزیتا حکمت دوست ، ضمن تعریف گیاه خواری، اظهار کرد: گیاه‌خواری یا سبزی‌خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند ...

گروه سلامت: استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: ویتامین B۱۲ فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می‌شود و اگر برای تهیه مواد مغذی منابع حیوانی از طریق منابع گیاهی و یا مکمل‌ها چاره ای اندیشیده نشود، به زودی کمبود پروتئین، ویتامین و کلسیم مشکلات جدی برای بدن ایجاد می کند.دکتر ...

گروه علمی: رژیم های غذایی گیاهی به طور کلی سالم هستند اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد این رژیم ها خطر چشمگیری به همراه دارد و احتمال شکستگی استخوان را افزایش می‌دهد. متخصصان انگلیسی در یک مطالعه جدید به جمع آوری اطلاعات مربوط به رژیم غذایی، وضعیت سلامت و رفتاری ۵۴ هزار و ۸۵۸ نفر با میانگین سنی ...

گروه علمی: گرایش به سمت رژیم‌های گیاه‌خواری طی سال‌های اخیر روند فزاینده‌ای داشته‌ است. بسیاری از افراد به دلیل این‌که ادعا شده رژیم غذایی گیاهی به فرد کمک می‌کند زندگی طولانی‌تری داشته باشد، از مصرف گوشت و ماهی صرف نظر می‌کنند.بر اساس موارد منتشر شده در ...