گروه اقتصادی: روند نزولی مصرف لبنیات در ایران از زمان هدفمندی یارانه‌ها در اواخر دهه ۸۰ آغاز شده و با توقف سایر سیاست‌های حمایتی دولت نظیر توزیع شیر در مدارس و کاهش درآمد حقیقی خانوار، مصرف مواد خوراکی از جمله لبنیات به شکل چشمگیری کاهش یافته است. به گزارش اعتماد، طبق آمار هزینه درآمد خانوار ...

گروه اقتصادی: رئیس پیشین اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران از امتناع شرکت‌های لبنیاتی برای افزایش قیمت‌ها با وجود بالا رفتن هزینه‌های تولید خبر داد و گفت: پس از شوک 25 درصدی وارد بر قیمت انواع لبنیات در ابتدای سال بازار دیگر تحمل گرانی را ندارد.   به گزارش ایلنا، علی رجبی،...

گروه علمی: مصرف غذاهای لبنی مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر برای داشتن تغذیه مناسب ضروری است. یک رژیم غذایی متعادل شامل انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینه‌سازی سلامت کلی مهم است.به گزارش ایسنا، غذاهای لبنی در دسترس، مقرون ...

گروه سلامت:مصرف لبنیات در کشور ما تنها به اندازه یک واحد در روز است. در حالی که نیاز روزانه بدن به لبنیات ۲ تا ۳ واحد است. طبق آمارها، ایرانی‌ها ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی لبنیات می‌خورند.به گزارش همشهری آنلاین، سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است و به گفته ...

گروه سلامت: یک رژیم غذایی متعادل محتوی انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینه‌سازی سلامت کلی مهم است.به گزارش ایسنا،‌ غذاهای لبنی در دسترس، مقرون به صرفه و با طعم عالی، انواع مختلفی دارند و مشخصات منحصر به فردی از مواد مغذی را ارائه ...

گروه اقتصادی: قیمت لبنیات در اولین روز‌های شهریور امسال شباهتی به اردیبهشت و خرداد سال قبل ندارد. زمانی که مرحله جدید واریز یارانه‌ها تحت‌عنوان کالابرگ الکترونیکی استارت خورد و اقلام لبنی مثل شیر و ماست و پنیر مشمول قیمت مصوب شدند.   به گزارش فرارو،از همان موقع تا اوایل ...

گروه علمی:  مصرف لبنیات با کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و عروقی و میزان مرگ و میر مرتبط است اما تحقیقات کمی در مورد چگونگی تأثیر محصولات لبنی بر سلامت دستگاه گوارش بزرگسالان، انجام شده است.   به گزارش سیناپرس، نتایج یک کارآزمایی مداخله ای نشان داد؛ مصرف لبنیات تأثیر قابل توجهی ...

گروه اقتصادی: گزارش‌ها حاکی از ادامه روند نزولی مصرف لبنیات در کشور است؛ طوری‌که در حال حاضر سرانه مصرف لنیات در ایران اختلاف زیادی با سرانه مصرف جهان و به‌ویژه اروپا دارد و دولت نیز سیاست‌های حمایتی خود از این صنعت را متوقف کرده است.   به گزارش تجارت نیوز، اخیرا ...

گروه اقتصادی:  سخنگوی صنایع لبنی ایران  از افزایش ۳۰ درصدی قیمت انواع محصولات لبنی به جز چهار قلم، یعنی پنیر ۴۰۰ گرمی UF، شیر بطری ۹۰۰ گرمی، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی و ماست ساده ۲.۵ ‌کیلوگرمی، خبر داد.بر اساس اعلام محمدرضا بنی‌طبا پس این مجوز افزایش قیمت، هر کیلوگرم شیر خام از ۱۲ هزار ...

گروه سلامت:علاقمندی مردم به مصرف شیر و لبنیات فله ای که به اشتباه لبنیات سنتی گفته می شود، می تواند سلامت مصرف کنندگان این قبیل محصولات بی نام و نشان را تهدید کند.شاید مهم‌ترین عامل و انگیزه برای استفاده برخی خانواده‌ها از لبنیات فله‌ای، عدم آگاهی از سلامت محصولات لبنی کارخانه‌ای ...

گروه اقتصادی:با گذشت یک هفته از زمان تصویب نرخ مصوب جدید شیر خام در شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، این نرخ هنوز در سازمان حمایت تأیید رسمی و ابلاغ نشده و این تأخیر، تعیین قیمت محصولات لبنی پرمصرف را با چالش و ابهام مواجه کرده است.   به گزارش همشهری، هفته گذشته قیمت ‌مصوب شیر خام ...

گروه سلامت:امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و ...سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و در سلامتی کلی نقش داشته باشد.اما آیا همین توصیه ...

گروه اقتصادی: حدود یک ماهی است که شیر خشک در بازار با کمبود جدی مواجه شده است؛ داروخانه‌ها علت نبود شیر خشک را عرضه قطره‌چکانی تولیدکنندگان مطرح می‌کنند. از طرف دیگر تولیدکنندگان عنوان می‌کنند که تولید شیر خشک 20 درصد نسبت به گذشته رشد کرده، اما هر چه تولید می‌کنند پاسخگوی نیاز ...

گروه اقتصادی: در بازار لبنیات قیمت‌های همچون بازارهای دیگر سیر صعودی را طی میکند. به گزار اکو ایران، یک منبع آگاه  گفت: قیمت‌ها رسمی لبنیات هفته آینده مشخص خواهد شد. هنوز دولت در مورد پیشنهاد صنایع لبنی مبنی بر رشد 30 الی 35 درصدی انواع محصولات لبنی پاسخی نداده است.   او می‌...

گروه علمی: محققان، رابطه بین چربی لبنیات و خطر بیماری قلبی را روی بیش از 43 هزار مرد و 87 هزار زن مورد مطالعه قرار دادند.اطلاعات بدست آمده طی چندین دهه به محققان اجازه داد تا افرادی که وارد مطالعه می شوند را از نظر عوامل مخدوشگر مطالعه مانند: مصرف سیگار، فعالیت بدنی بسیار کم و سایر عوامل اثرگذار بر ...

گروه علمی:براساس یافته‌های جدید محققان، لبنیات نقش بسیار مهمی در بقای انسان‌های باستان در شرایط بسیار سخت داشته است.نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف لبنیات برای بقای انسان‌های باستان در یکی از نامناسب‌ترین محیط‌های جهان در بازه زمانی حداقل ۳۵۰۰ سال پیش بسیار مهم بوده ...

گروه اقتصادی: دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: در حال حاضر بازار روال عادی خود را دارد و تا پایان ماه رمضان قیمت لبنیات افزایش نخواهد داشت.به گزارش ایسنا، مهدی هدایت نیا درباره قیمت لبنیات در ماه رمضان اظهار کرد: در حال حاضر بازار روال عادی خود را دارد و تا پایان ماه ...

گروه سلامت: شیرهای گیاهی در انواع گوناگون به عنوان جایگزین شیرهای لبنی با محتواهای تغذیه‌ای متفاوت در سال‌های اخیر به طور گسترده‌ای عرضه شده‌اند.میزان کلسیم، ویتامین دی و سایر مواد مغذی این شیرها با شیرهای لبنی متفاوت است و بسته به منبع گیاهی مورد استفاده، روش‌های فراوری و اجزای ...

گروه اقتصادی: وزیر جهاد کشاورزی با تشریح دستاورد‌های سفر رئیس جمهوری به چین در حوزه کشاورزی، گفت: لبنیات و سیب ایرانی به زودی به چین صادر می‌شود.به گزارش ایسنا، سیدجواد ساداتی‌نژاد - وزیر جهاد کشاورزی - با حضور در یک برنامه تلویزیونی و به اشاره به "دستاورد‌های همکاری ایران و ...

گروه سلامت:داده‌ها درباره ارتباط بین آکنه و محصولات لبنی قطعی نیستند، اما مصرف لبنیات برای برخی افراد می‌تواند موجب بروز مشکلات پوستی شود.به گزارش عصرایران، چه عدم تحمل لاکتوز در شما تشخیص داده شده باشد یا آلرژی به شیر داشته باشید و چه این گونه نباشد، محصولات لبنی می‌توانند برخی عوارض ...