تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۷ ساعت ۰۹:۰۰
کد مطلب : ۴۹۶۳۶۲
جشنواره ملی نان در کرمان
گروه عکس: دومین جشنواره ملی نان از ۲۴ مهر ماه تا امروز در کرمان و با حضور ۲۷ استان، از سراسر کشور و ۱۵ شهرستان در قالب ۲۵۰ غرفه در بوستان مادر، در حال برگزاری است. این جشنواره، با هدف معرفی نانهای مختلف کشور و سرزمینی ایران، برگزار میشود. تنوع خوراک و تغذیه، یکی از عناصر فرهنگی کرمان محسوب میشود و تنوع نان یکی از دادهها در پراکندگی و گستردگی استان در حوزه اقوام مختلف و زیست بومهای متفاوت است. استان کرمان در حوزه میراث فرهنگی ناملموس ۱۴۰ اثر ثبت ملی دارد که ۴۰ مورد از آنها گونههای مختلف خوراک و تغذیه و شش مورد مربوط به بخش نان و روشهای مختلف پخت نان میباشد.