گروه فناوری:دانشمندان ناسا در حال همکاری با محققان مرکز بینالمللی سیبزمینی در لیما برای بررسی امکان پرورش این گیاه در مریخ هستند و از خاک مریخ مانند بیایان "پامپا دلا جویا" برای کشت استفاده کردهاند.
مریخ شاید بتواند سیارهای قابل سکونت برای انسان باشد، از این رو ناسا کار کشت سیبزمینی را در یک بیابان در پرو آغاز کرده است.
چند آرمانگرای فضایی مانند جف بزوس، بنیانگذار شرکت بلو اوریجین میخواهند انسانها کار و زندگی را در فضا آغاز کنند. آنها به تدریج با طراحی و ساخت سکونتگاه در حال واقعی کردن این ایده هستند. در این راستا ناسا به آمادهسازی برای تولید مواد غذایی در فضا پرداخته است. محققان به بررسی انواع سیبزمینیهایی که ممکن است برای کشت در سیاره مریخ مناسب باشند، پرداختهاند.
چرا سیبزمینی؟
در سال 2012، کاوشگر کنجکاوی جریانهای آب را در سیاره سرخ شناسایی کرد که به معنی امکانپذیر بودن کشت در آن است. سیبزمینی به عنوان یک محصول اصلی جهانی از سازگاری بالایی به تغییرات آبوهوایی برخوردار است. این گیاه غنی از پروتئین، کربوهیدارت، آهن، ویتامین C و روی است.
به گفته مرکز بینالمللی سیبزمینی، پرو از بیش از 4500 گونه سیبزمینی برخوردار بوده و انواع پرورش یافته در این کشور نه تنها برای خوردن مناسب هستند بلکه میتوانند به عنوان باتری در سفرهای فضایی استفاده شوند. بیایان پامپا دلا جویا یکی از خشکترین مناطق زمین است که تنها یک میلیمتر بارش سالانه دریافت میکند. این بیابان بخشی از صحرای بزرگ آراکاما است که ناسا آن را به دلیل شرایط مریخ مانندش بررسی میکند.
دانشمندان برای این تحقیق، 65 گونه از سیبزمینیهای مقاوم را انتخاب کردند که در بیش از 590 کیلوگرم خاک بیابان کاشته خواهد شد. اگر سیبزمینیها با موفقیت رشد کنند، مجددا در یک شبیهساز که از شرایط جوی موجود در مریخ تقلید میکند، کاشته خواهد شد. جو مریخ از اکسیژن کمی برخوردار بوده و دارای 96 درصد دیاکسیدکربن است. دمای سیاره سرخ در محدوده منفی 84 درجه فارنهایت متفاوت است. این سیاره همچنین دارای سطوح بالایی از تابش است و 60 درصد گرانش کمتری از زمین دارد.
والتر آموروس، دانشمند اهل پرو از مرکز بینالمللی سیبزمینی پیشبینی کرده که 50 درصد از سیبزمینیها با موفقیت رشد خواهند کرد اما تنها حدود 10 درصد از آنها یک سیبزمینی مناسب تولید خواهند کرد. وی همچنین تاکید کرد که دمای بالا و خشکسالی شدید میتواند طعم گیاه را تغییر دهد. آموروس افزود: من تصور نمیکنم این گیاهان در هوای باز در مریخ رشد کنند بلکه باید در شرایط کنترل شده و در زیر گنبد کاشته شوند.
در حال حاضر فضانوردان از گوشت، مرغ و ماهی سالمون خشک شده تغذیه میکنند. ادویههایی مانند نمک و فلفل در شکل مایع وجود داشته و نوشیدنیها با نی خورده میشوند. ناسا همچنین اخیرا تحقیقات دیگری را بر روی گیاهانی مانند کلم انجام داده که در حال حاضر در محفظههای گیاه در ایستگاه فضایی بینالمللی پرورش یافتهاند. در صورت ناموفق ماندن کشت گیاه در خاک مریخ، میتوان آنها را با روشهای هیدروپونیک و هواکشت پرورش داد که کودشان از گیاهان غیرقابل خوردن و ادرار تامین میشود.