عاملی که سلامت مغز را تهدید می‌کند

او افزود: بیماری‌هایی که باعث آلزایمر و زوال عقل عروقی می‌شوند، سال‌ها در پس زمینه کمین می‌کنند؛ بنابراین انتظار برای کاهش وزن در ۶۰ سالگی بسیار دیر است. ما باید خیلی زود به فکر سلامت مغز و جلوگیری از این بیماری‌ها باشیم. آموزش کودکان و نوجوانان درمورد باری که اضافه وزن بر دوش چند بیماری از جمله بیماری‌های تخریب کننده عصبی دارد، امری حیاتی است.محققان دانشگاه شفیلد و دانشگاه فنلاند شرقی اسکن مغزی ام آر آی ۴۷ بیمار که از نظر بالینی دارای بیماری آلزایمر تشخیص داده شده‌اند، ۶۸ بیمار با اختلال شناختی خفیف و ۵۷ فرد از نظر شناختی سالم را مورد بررسی قرار دادند. این مطالعه جدید از سه تکنیک مکمل و محاسباتی برای بررسی آناتومی مغز، جریان خون و همچنین الیاف مغز استفاده کرده است.

تیم بین‌المللی تصاویر مختلف مغز را مقایسه و تفاوت در غلظت‌های محلی بافت‌های مغز را اندازه گیری کرد تا حجم ماده خاکستری را که در هنگام شروع آلزایمر از بین می‌رود، ارزیابی کند. در بیماران مبتلا به زوال عقل خفیف، ارتباط مثبتی بین چاقی و حجم ماده خاکستری در اطراف محل اتصال صحیح گیجگاهی مشاهده شد. این نشان می‌دهد که چاقی ممکن است به آسیب پذیری عصبی در افراد از نظر شناختی سالم و کسانی که اختلال شناختی خفیف دارند، کمک کند.محقق مشترک این مطالعه، دکتر ماتئو د مارکو از موسسه علوم اعصاب دانشگاه شفیلد گفت: کاهش وزن معمولا یکی از اولین علائم در مراحل اولیه بیماری آلزایمر است، زیرا افراد فراموش می‌کنند که غذا بخورند یا به جای غذا، میان وعده‌های خود مانند بیسکویت را استفاده می‌کنند.او افزود: ما دریافتیم که حفظ وزن سالم می‌تواند به حفظ ساختار مغز در افرادی که قبلا دچار بیماری زوال عقل خفیف در بیماری آلزایمر شدند، کمک کند. بر خلاف سایر بیماری‌ها مانند بیماری‌های قلبی عروقی یا دیابت، مردم اغلب در مورد اهمیت تغذیه در رابطه با شرایط عصبی فکر نمی‌کنند، اما این یافته‌ها نشان می‌دهد که وزن سالم می‌تواند به حفظ ساختار مغز کمک کند.