گروه سلامت:هنگامی که هوس شیرینی به سراغتان می‌آید، این بدن شما نیست که به انرژی نیاز دارد، بلکه مغزتان به دنبال چیزی است که مقدار زیادی دوپامین را در سیستم پاداش آزاد کند. مصرف شیرینی‌ها، سیستم دوپامین مزولیمبیک (سیستم پاداش مغز) را در مغز فعال می‌کند و دوپامین آزاد می شود. به گزارش ...

گروه اقتصادی: به‌رغم ادعای وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر وفور شکر در بازار و عرضه آن با قیمت مصوب، تولیدکنندگان صنایع تبدیل از کمبود شکر در بازار و خرید آن با قیمت‌های بالاتر از نرخ مصوب خبر می‌دهند. موضوعی که ممکن است منجر به افزایش قیمت شیرینی و شکلات در آینده‌ای نه‌چندان دور ...

گروه سلامت: یکی از دغدغه‌های بسیاری از خانواده‌ها برای شروع سال نو، انتخاب مناسب‌ترین خوراکی‌ها برای پذیرایی از مهمانان در ایام عید است. این روزها بسیار ضروری است که شما بدانید که چطور می‌توانید خرید سالم‌تر و به‌صرفه‌تری برای ایام عید نوروز داشته باشید.به گزارش ...

گروه اقتصادی: از انتهای سال ۱۳۹۸ تا پایان نیمه سال ۱۴۰۰، بسیاری از قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌های سطح شهر تهران یا تعطیل شده‌اند یا با ظرفیت بسیار پایین به کار ادامه می‌دهند.نگاهی به وضعیت نرخ‌ها در بازار مواد اولیه نشان می‌دهد در هفته‌های اخیر قیمت تخم و مرغ و شکر ...

گروه علمی: محققان دریافتند رژیم های غذایی حاوی شکلات و شیرینی، کره، قند ، نوشابه های گازدار و آب میوه ها و میزان کم میوه و سبزیجات، از بدترین رژیم ها هستند. «کارمن پیرناس»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه آکسفورد، در این باره می‌گوید: «تحقیقات و شواهد زیادی در مورد مواد مغذی به صورت ...

گروه اقتصادی: رییس اتحادیه قنادان تهران درباره  وضعیت کاری فعالان این صنف گفت: وضعیت کاری در صنف ما به اصطلاح بسیار خراب است به طوری‌گه ادامه فعالیت برای همکاران ما سخت شده است.علی بهره‌مند افزود: با توجه به شرایط فعلی نه کاسبی وجود دارد و نه مواد اولیه‌ای، به طوری‌...

گروه اقتصادی: آمارهای رسمی گویای آن است که در سال گذشته ۲۵۷ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار نان شیرینی و بیسکویت از ایران به کشورهای مختلف صادر شده است.

گروه اقتصادی: یک فعال اقتصادی در زمینه تولید شکلات و شیرینی گفت: وقتی شکلات ایرانی به استرالیا و اتحادیه اروپا صادر می شود، یعنی این صنعت مزیت های رقابتی لازم را برای حضور در بازارهای جهانی دارد.