گروه اقتصادی: به گفته علی احسان ظفری هرگونه افزایش قیمت محصولات لبنی پاستوریزه پیش از ابلاغ مصوبه آن از سوی وزارت جهاد کشاورزی تخلف است.به گزارش ایلنا، وی شرحی از آخرین وضعیت بازار لبنیات کشور ارائه کرد و گفت: با اعلام صریح وزیر جهاد کشاورزی در نهایت قیمت شیر خام ۲۰ درصد افزایش پیدا کرد و این افزایش ...

گروه اقتصادی: کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمار‌های فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است. به گزارش فرارو، محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع ...

گروه سلامت:وقتی به بخش لبنیات فروشگاه می‌روید، انواع محصولات لبنی با میزان متفاوت چربی در دسترس است: بدون چربی، کم‌چرب، کامل یا پرچرب. اما سالم‌ترین گزینه کدام است؟دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد دانشگاه تافتس، به نیویورک تایمز می‌گوید توصیه رایج این است که سراغ محصولات بدون ...

گروه سلامت: امروزه بسیاری از محصولات غذایی با برچسب کم چرب به فروش رسیده و مصرف کنندگان تصور می کنند این غذاها سالم تر هستند در حالی که بررسی های انجام شده نشان می دهد. محصولات کم چرب معمولا حاوی قند و شکر زیادی هستند.   به گزارش سیناپرس، بر اساس تحقیقات جدید انجام شده در آلمان، مشخص شد قرار ...

گروه اقتصادی: مدیر عامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی با اشاره به اینکه مجوزی برای افزایش قیمت محصولات لبنی صادر نشده است، گفت: با توجه به ثبات قیمت شیرخام، افزایش قیمت محصولات لبنی تخلف است. علی احسان ظفری افزود: با افزایش قیمت محصولات لبنی، سرانه مصرف بی شک کاهش می‌یابد.وی ادامه داد: اگر ...