گروه سلامت: شاید هسته برخی میوه‌ها خوردنی باشند اما درباره برخی میوه‌ها خوردن هسته آنها ممنوعیت دارد. هسته زردآلو حاوی آمیگدالین است که برای ساخت داروی درمان سرطان به نام لتریل از آن استفاده می‌شود. این دارو اجازه مصرف در آمریکا را ندارد، ولی آمیگدالین موجود در هسته زردآلو، ...

گروه سلامت: بسیاری از افراد به دلیل داشتن طعم خوب هسته‌ی زردآلو، تمایل زیادی به خوردن آن دارند. اما باید توجه داشت که اگر هسته‌ زردآلو به صورت خام، به مقدار و دفعات زیاد مصرف شود، مشکلاتی را به همراه دارد.   به گزارش بهداشت نیوز، هسته زردآلو و یا دانه میوه‌هایی مانند سیب، هلو، شلیل،...

گروه علمی: از نظر متخصصان تغذیه، خواص هسته زردآلو شبیه خواص بادام درختی است و به همان مقدار مغذی و دارای مواد معدنی مفید برای بدن است.به گزارش برنا، مزیت ها و خواص هسته زردآلو عبارتند از:هسته زردآلو علاوه بر استفاده عطر و طعم آن به صورت خام و یا همراه با غذا، به عنوان یک روغن مرغوب برای پخت و پز و همچنین ...